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Potager de balcon : Let's Do It

Ajout de quelques boutures de plantes aromatiques

24 Mai 2015 , Rédigé par Duvinage Monika Publié dans #plantes aromatiques, #fleurs comestibles, #boutures, #mise en pot

Quelques butures de plantes aromatiques en plus ...

Nous venons d'ajouter quelques butures :

  • Thym citron

Thym citron est issu d'un croisement entre Thym à grandes feuilles (thymus pulegioides et thym à petites feuilles (thymus vulgaris), originaire d'Europe. Lorsque l'on frotte les feuilles entre les doigts, il s'en dégage une odeur de citron. 

  • Sauge-Cassis

La Sauge-Cassis (salvia discolor), également appelée Sauge du Pérou, Sauge andine ou encore Sauge noire.est originaire du Pérou en altitude dans les Andes. Des feuilles de la sauge-cassis émane un fort parfum de cassis. On peut utiliser aussi bien les fleurs que les feuilles de la sauge-cassis en cuisine.

  • Sauge ananas

La sauge ananas (salvia rutilans) est originaire du Mexique. Les parfum de la sauge rutilans rappelle celui de l'ananas. On peut utiliser aussi bien les fleurs que les feuilles de la sauge ananas en cuisine.

  • Micromérie de Dalmatie

La Micromérie de Dalmatie (micromeria dalmatica) est originaire d'Europe du Sud-est. Lorsque l'on frotte les feuilles entre les doigts, il s'en dégage une odeur légèrement mentholée et épicée. On peut l'utiliser pour faire des infusions, pour parfumer les sauces et en faire de la liqueur.

  • Ciste à gomme

La ciste à gomme (cistus ladanifer) est originaire de l'Afrique du Nord et du Sud-ouest de l'Europe. 

Technique utilisée pour bouturer ...

Nous avons trempé les bouts de plantes dans de l'hormone de bouturage et ensuite nous avons mis chaque bouture dans un petit pot de terre :

plateau de boutures avec sauge cassis, sauge ananas, micromérie et ciste

plateau de boutures avec sauge cassis, sauge ananas, micromérie et ciste

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